De bloemetjes van de Vlindererwt.

Smaak is licht-kruidig en een beetje groete achtig.

Bloemetjes kleuren prachtig blauw als je er kokend water op giet. En als je dan een beetje zuur toevoegt, bijvoorbeeld van een citroen of limoen, dan verandert de kleur in een wonderschone magenta. Ook leuk als ijsthee.

 

Ingrediënten: vlindererwt-bloesem

inhoud 15 gram

 

Zetadvies: ongeveer 5 bloemetjes in een kop (glaswerk is natuurlijk het leukst), kokend water opschenken.

Vlindererwtbloesem (blauwe thee)

€ 3,50Prijs